Nytt bruksområde for morter

For noen år siden fikk jeg en "Jamie Oliver Flavour Shaker", en slags håndmorter til knusing av urter og krydder og laging av dressinger.

Forleden dag ble et nytt bruksområde innviet: Knusing av tabletter som er for store til å svelges. Multifunksjonelt og fint.

For øvrig syntes ikke pasienten at knust tablett blandet med syltetøy var noe særlig, så da får man prøve noe annet.
-

Minusgrader

Våknet til minus seks grader utenfor kjøkkenvinduet, brrr. Enda godt jeg i går kveld fikk kjøpt og lempet 27 sekker ved inn i boden. Så nå kan vinteren bare komme.

Og akkurat nå lager morgensolen gull i Ekebergåsen og østveggene i regjeringskvartalet.

Vakre dager.
-

Verdens statistikkdag

Gratulerer med verdens statistikkdag - til alle og enhver og SSB især!
-

Byens beste kaffe

Jeg har nå bodd i Oslo i drøye seks år og ennå ikke vært innom kaffebaren Tim Wendelboe på Grünerløkka. Vel har jeg gått forbi mange ganger, men det var først forrige helg at jeg gikk innom og kjøpte en kopp honduransk kaffe.

Baristaen snakket engelsk, så jeg var litt usikker på om han hadde misforstått da han begynte å måle opp kaffebønner i et fat og veie dem. Det viste seg imidlertid at det var til den ene koppen jeg hadde bestilt; kaffebønnene ble veid opp, malt og så sendt inn i en kaffemaskin av merket Clover. Da steg forventningene mine betraktelig.

For et par år siden hadde jeg lest en artikkel i The New York Times om en kaffemaskin til 11 000 dollar som skulle lage en kaffe som ga en helt annen smaksopplevelse enn andre kaffemaskiner. Den gang gikk jeg rundt og undersøkte flere kaffebarer i Oslo om de hadde en Clover stående, uten resultat. Tim Wendelboe gikk jeg altså ikke innom.

Og forventningene ble absolutt innfridd. Smaken var mye fyldigere og mangfoldig enn fra annen kaffe. Det var en ren nytelse, og fra første slurk var jeg hekta, rett og slett. Det vil si, jeg drikker annen kaffe ennå, men det blir ikke lenge til neste tur innom Tim Wendelboe i hvert fall.

For øvrig hadde New York Times nettopp en egen artikkel om Tim Wendelboe, "a destination for coffee pilgrims on the order of Lourdes or Fallingwater". Saken kan leses her.

Bilde lånt fra timwendelboe.no.
-

Fengsel for å synge falsk

BBC melder at det filipinske parlamentet nylig har vedtatt en lov som gjør det straffbart å synge falskt eller på andre måter fremføre nasjonalsangen på usømmeligvis. Overtredere kan regne med en straff som varierer fra en bot på 2000 dollar (ca 16 000 kroner) opp til to års fengsel!

Ikke er det et alternativ å ikke synge heller:

This new bill is very precise: the anthem should be sung to a marching tempo, within the range of 100 to 120 beats per minute. When it is played at public gatherings and in cinemas, all citizens should stand to attention and sing with fervour, as a sign of respect.

Lurer på om denne loven gjelder likt for filipinske statsborgere og for utlendinger.
-

Fredagskvelden nærmer seg

Ingrediensene for fredagskvelden er på plass:

- lammekjøtt
- vossakorv
- bacon
- poteter
- gulerøtter
- kålrot
- komlemel

samt tilhørende drikke og gode brettspill.

Blir en fin kveld.
-

Nerdete språkstatistikk

Jeg digger at noen er så nerdete at de gidder lage et diagram over adjektivbruk i to forskjellige språkuttrykk!

Fra XKCD

Skjønnlitterær podkast

Tidsskriftet The New Yorker har månedlige podkaster med opplesning av skjønnlitterære tekster. Jeg har ikke fått prøvd den ut ennå, men kan virke som det hovedsakelig dreier seg om noveller, og det er jo svært overkommelig å høre på nå og da.

Lenke her - via twitter-kontoen til @ondekvinner.
-

Endelig ny plate fra Sufjan Stevens

Etter de vidunderlige platene "Illinois" og "Songs for Christmas" har det vært nokså stille fra Sufjan Stevens. Men nå gir han ut en ny plate, "The Age of Adz", som ifølge plateselskapet skal være noe helt annet enn de foregående platene:

"It shows an extensive use of electronics (banjos and acoustic guitars give way to drum machines and analog synthesizers), and an obsession with cosmic fantasies (space, heaven, aliens, love), to create an explicit pop-song extravaganza, augmented by heavy orchestration, and maybe even a few danceable moments."

I utgangspunktet synes jeg det høres trist ut med et nytt uttrykk, for jeg nyter de skakke, knirkete og blåserekkebefengte arrangementene fra ovennevnte plater. Men hos NPR.org kan man høre det nye albumet i sin helhet, og det virker ganske bra. Noe fenger umiddelbart, mens annet åpenbart trenger mer tid. Det blir vel et platekjøp, tenker jeg.

Image borrowed from Asthmatic Kitty Records
-

Må ha! Nå!

Civilization V. Vidunderlig.

Ellers på relatert må ha-liste:

- Ny PC - dvs. penger
- Spilletid - dvs. jobb uten PC-bruk

Those were the days... *sukk*

(Bilde lånt hos Spillmagasinet)
-

Kunstmonstermast i nord

Statnett har utlyst en designkonkurranse i forbindelse med at det skal settes opp en - 1 - kunstmast i monstermastspennet mellom Balsfjord og Ofoten i Nord-Norge. 56 bidrag, av ganske ymse kvalitet og kuriøsitet, kan sees på nettsidene til Statnett.
-

Delingen av Rødehavet simulert

BBC rapporterer om en ny artikkel der to amerikanske forskere ved innlandsuniversitetet i Colorado ved hjelp av datasimuleringer har beregnet hvordan Moses og Israels folk muligens kunne krysset Rødehavet på havbunnen. Modellen ser besnærende ut: En kraftig østavind (som det også refereres til i Bibelen blåser hele natten og tørrlegger et lite strede mellom vest- og østbredden av Nilen/Rødehavet. Nå har jeg ikke lest originalartikkelen ennå, men av videoen på BBCs side kan det se ut som det ikke er særlig lange tidsrommet man hadde på seg på å komme over til den andre siden. Og det trengte de vel, så mange tusen de var som gikk til fots.

Men en artig modell, som sagt.
-

The Beauty of FC Barcelona

Jeg blir helt glad av å se disse målene.

Det beste ved Trondheim er Nordlandsbanen

...i hvert fall hvis man skal tro BBCs reiseprogram Fast track. Se reportasjen fra Nordlandsbanen her.
-

Nyttige advarsler for avislesere

Illusjonen om en ubalansert og kritisk kvalitets journalistikk får seg daglige skudd for baugen. Kanskje er løsningen slik som Tom Scott anbefaler, at man klistrer advarselslapper på nyhetsartiklene? Umiddelbart virker det praktisk lite gjennomførbart, men ideelt sett aldeles strålende!

Og her kan man printe ut et ark til å lage klistrelapper selv.

Oppdaget via bloggen til den fremragende Dagbladet-journalisten Astrid Meland.
-

Memory-spill

En kamerat som driver et designfirma ved navn Sidekick har sammen med sine gode medarbeidere laget et godt, gammeldags memory-spill som reklame for Aker Solutions. Kjekk pausesyssel - og det supre er at mens du klikker, så går det penger til Røde Kors! Prøv spillet her.
-

Popkultur og akademia

BBC melder at popkulturelle eksempler fra filmer, bøker og tegneserier blir stadig vanligere i filosofiforelesninger. Spesielt er det superheltene som gir gode eksempler på moralske kvaler:

For years, fans of the Batman comics have puzzled over a mystery at the heart of the series: why doesn't Batman just kill his arch-nemesis, the murderous Joker? [...] Enter philosopher Immanuel Kant and the deontological theory of ethics.

Det er kanskje ikke så stuerent akademisk, men filosof William Irvin ved King's College i Pennsylvania argumenterer med at det var nettopp dette Sokrates gjorde i antikkens Aten:

Philosophy starts with Socrates in the streets of Athens taking his message to the people and speaking in their language - agricultural analogies and common mythology.

Et noe mer kuriøst eksempel på møtet mellom akademia og popkultur finnes i Live Science (via El País). Psykiater Eric Bru ved universitetet i Toulouse har lagt Anakin Skywalker/Darth Vader på divanen, foretatt en psykoterapeutisk analyse, og gitt ham diagnosen "borderline personality disorder". Litt søkt, men underholdende lesning like fullt.

Lykken er en søster

... i hvert fall hvis man skal tro Sunnmørsposten/NTBs gjengivelse av professor Laura Padilla-Walkers forskning ved Brigham Young University i USA:

Det spiller ingen rolle om søsteren er eldre eller yngre, eller om aldersforskjellen mellom søsknene er stor: Søstre verner sine søsken mot å føle seg engstelige, ensomme og uelsket

Brødre har også en positiv betydning, [...] men søstre er altså enda litt bedre enn brødre.

Jeg er usikker på hvor lett det er å generalisere ut fra en studie av 395 familier med to eller flere barn, men det er en typisk kuriøs forskningssak å skrive om. Mer kan leses hos forskning.no.

For øvrig må jeg bare publisere et bilde av forskeren, kan ikke dy meg, selv om jeg ikke kommer på noe poeng.

Fotball og feiring

Et visst brusmerke forsøkte seg i forkant av fotball-VM med en reklame og konkurranse om ulike typer feiringer av mål. Jeg aner virkelig ikke noe mer om det, men synes at gjengen fra det islandske fotballaget Stjärnan tar prisen med sine feiringer, slik som fangst av storlaks.

Fantastiske bilder av Eyjafjällajökull

Jeg blir målløs. Kommentarer er overflødige. Se selv.
-